Kaffe, cola, redbull mm. Er disse ting doping? Hvor meget koffein er der i disse ting? Må man godt drikke morgenkaffe inden et cykelløb? Kender du svarende på disse spørgsmål? Undertegnet har flere gange set energidrikken redbull omtalt som gråzone doping. Er det nu også rigtigt? Her kommer lidt om koffein og doping. God læselyst.
På dopinglisten står koffein opført som doping hvis der i idrætsudøverens urin findes en koffein koncentration på over 12 mikrogram pr. milliliter urin. Det bliver man som sagt ikke spor klogere af vel?
Når man indtager et lægemiddel hvad enten det er gennem munden eller gennem indsprøjtning, så optages det i kroppen til blodbanen. Efter et hvis tidsrum er alt optaget i kroppen og koncentrationen i blodbanen bliver ikke højere. Efterhånden som nyrerne filtrere blodet, og derved udskiller lægemidlet, vil koncentration af dette falde indtil det helt er udskilt. Det vil sige, at man måler urinens koncentration af fx. koffein for at skønne sig til hvad der har været i blodbanen og evt. til, at kunne regne på hvor meget der blev indtaget af lægemidlet fx. koffein.
I midlertidig er det meget svært at sammenligne urin og blodkoncentrationer, men en koncentration på 10-15 mg koffein pr. kg legemsvægt svarer til grænsen på 12 mikrogram koffein pr. milliliter urin.
Hvis vi regner videre på dette så vil en person på 70 kg nå grænsen ved at indtage mellem 700-1050 mg, hvis alt koffeinen blev optaget i kroppens blodbane. Har man indtaget en kop kaffe kan man være sikker på at noget ikke optages i tarmen, hvilket gør, at der som hovedregel skal indtages mere end den mænge man ønsker opnå i blodet.
I et medicinsk tidsskrift har jeg læst at en dosis gennem munden, dvs. en optagelse gennem tarmen, på 925 mg er grænse dosis. Dette stemmer godt overens med ovennævnte regnestykke, men det tager ikke hensyn til personens vægt.
Med disse oplysninger ville jeg, hvis jeg var idrætsudøver sætte min egen grænse mht. koffeinindtagelse på 500 mg. Så ville jeg da være sikker på ikke at falde for en dopingkontrol.
Hvor meget er 500 mg koffein? I hvilke fødevare og andre ting findes koffein?
Koffein findes mange ting men her er nogle eksempler:
kaffe, cola, TREO, Redbull og guarna.
I kaffe er der mellem 80-130 mg pr kop. Dvs. at man med 4 kopper meget stærk kaffe, på 130 mg, kommer op på 520 mg. Eller med 5 almindelige kopper af 100 mg kommer op på 500 mg.
Te indeholder også koffein, men kun mellem 80-110 mg per kop.
Redbull er en energidrik som ikke må sælges her i landet p.g.af sit høje koffeinindhold. Redbull indeholder 320 mg per liter. Drikken findes i dåseform på 250 ml altså en ¼ liter. En dåse indeholder således 80 mg. Der skal altså en 5-6 dåser til for at nå min personlige grænse på 500 mg.
Cola´s koffein indhold kan man ikke aflæse på flasken, men jeg ved at cola indeholder ca. det halve af hvad redbull indeholder. Dvs. 160 mg per liter. Her skal man altså drikke 3 liter cola for at passere de 500 mg.
Guarna er en urt fra Sydamerika som indeholder koffein. Den forhandles i Danmark som kosttilskud. 100 mg guarna svarer til 15-20 mg koffein.
Treo er et lægemiddel der sælges som et smertestillende middel. En brusetablet indeholder 50 mg koffein.
Som det ses af ovenstående betragtninger skal der altså indtages store mængder koffein før man kan blive positiv i en dopingprøve.
Man skal altså indtage unaturlige store mængder af kaffe, Cola, redbull mm. bare for at nærme sig den kritiske grænse for doping.
Desuden har man fundet ud af at doser på højere end 200-300 mg virker dehydrerende hvilket nedsætter præstationsevnen hos idrætsudøverer.
Sammenfattet kan siges at:
Man kan sagtens nyde både cola, kaffe og te bare man ikke drikker unaturlige mængder så som 5 kopper kaffe eller 3 liter cola på én gang.
Redbull er ikke doping. Der er mindre koffein end i kaffe.
Begræns dit koffein forbrug, da mængder på over 200-300 mg virker vanddrivende og nedsætter din præstations evne.
Dem der bliver taget i dopingkontrollen for brug af koffein, de må have taget enorme mængder af koffein, der ikke kan lade sig gøre med almindelige nydelsesmidler så som læskedrikke og kaffe/the, men sandsynligvis kun med koffeinholdige lægemidler.
Kilde: www.cyclingworld.dk